乐盈平台|第三届中国赣菜美食文化节11月1日在宜春开幕

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本文摘要:人民网南昌10月28日电(记者秦海峰)11月1日至5日,由江西省商务厅、宜春市人民政府、中国酒店协会共同主办的第三届中国赣菜美食文化节和第二届江西米粉节在江西宜春举行。

人民网南昌10月28日电(记者秦海峰)11月1日至5日,由江西省商务厅、宜春市人民政府、中国酒店协会共同主办的第三届中国赣菜美食文化节和第二届江西米粉节在江西宜春举行。本届美食节邀请省内外名厨师,结合宜春特有的富硒食材,让美食爱好者们感受到江西特色健康美味的硒式干菜盛宴。主办方表示,赣菜美食文化节和江西米粉节作为江西重要的饮食消费类展览,从第一次开始,在全省不同地市巡回召开,意味着将赣菜文化传播到全省各地,同时对召开地的饮食文化也起到宣传推广的作用。

此次被邀请出现在美食节的名厨师们,结合江西地理和饮食特征,在赣菜文化体验馆向观众展示赣菜名菜,结合宜春和月山的文化特征,利用富硒食材开发、设计、制作月宴和禅都素宴,给观众带来视觉盛宴。同期举办的第二届江西米粉节,不仅出售米粉食材,还出售富硒温泉水现场烹饪的米粉,展示了江西米粉的文化品牌特征。


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